Produrre qualità per vivere in qualità
Così preserviamo i territori, l’ambiente, il germoplasma, la cultura gastronomica, le specificità e soprattutto le comunità che rendono viva, ospitale e accogliente questa meravigliosa terra che è la Toscana.
In rilevo
Eredita la tradizione agricola familiare della coltivazione della Zucca dell’Alpe Nostra, oggi a rischio di estinzione e che ha provveduto a conservare e a riprodurre. I terreni sono lavorati per coltivare la Zucca dell'Alpe ossia in campi separati, in modo da evitare incroci con varietà simili. Appassionata di biodiversità e cultura del paesaggio. L’orto di famiglia si trovava sulla famosa Via Vandelli, un tempo importante via di collegamento tra Modena e Massa Carrara.
Coltiva in proprio per autoconsumo, legato a una passione per la terra e desideroso di recuperare i terreni abbandonati e le vechie varietà a rischio di estinzione.
Allevamento bovini di razza Garfagnina, con 24 capi e circa 20 ettari di superficie dedicati al pascolo. Nel periodo estivo effettua la transumanza a piedi alla Pania di Corfino. Agriturismo con solo pernottamento.
Hobbista e Coltivatore custode, partecipa con orgoglio alla salvaguardia dell’agrobiodiversità della Garfagnana.