Produrre qualità per vivere in qualità
Così preserviamo i territori, l’ambiente, il germoplasma, la cultura gastronomica, le specificità e soprattutto le comunità che rendono viva, ospitale e accogliente questa meravigliosa terra che è la Toscana.
In rilevo
Azienda agrituristica multifunzionale e Coltivatore custode; produce prodotti tipici del territorio e coltiva varietà locali a rischio di estinzione della Garfagnana.
Azienda agricola di allevamento con 7 ettari di superficie per il pascolo. Alleva ovini di razza Garfagnina Bianca e bovini di razza Garfagnina e Pontremolese.
Ha recuperato una porzione di territorio boschivo e agricolo, acquistando terreni abbandonati, nei pressi di un piccolo borgo medievale di 30 persone.
Azienda agricola recintata con coltivazione di patate e mais. Recupero e valorizzazione di antiche varietà nel nome dell’agrobiodiversità. Fa agricoltura biologica certificata con tre ettari di vigna con vitigni autoctoni e propria cantina. Coltivazione di ortive, mais e patate. Ospitalità e somministrazione di pasti in azienda con Agroristoro.